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4月天吃桑椹正當時 抗癌、護眼、防衰老「最佳保健水果」
深色的蔬果通常含有大量花青素,桑椹更含有白藜蘆醇,抗氧化力很強,有防癌、延緩衰老、抗發炎、增加血管彈性等效果,其他還有維生素A、B1、B2、C及鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、硒、烏髮素等,也有護眼、助消化、防白髮的好處,十分符合現代人養生需求,甚至被譽為「21世紀最佳保健水果」。
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存肌肉 吃足蛋白質有黃金比例
肌肉是本,但40歲後,這「本金」稍不注意便入不敷出,且流失速度一年比一年快,該怎麼延緩肌肉流失,避免老了變衰弱、慢性病上身?
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陽光維生素D預防骨鬆益處多 足量攝取這樣做
近幾年來特別受到關注的維生素D,有「陽光維生素」之稱,常聽到許多年長者除了補充鈣質外,也會額外補充維生素D,到底維生素D有哪些功效呢?
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來吃當季水果「枇杷」 營養高、熱量低還助減重
當季水果枇杷,含有維生素A、C、葉酸、鉀等營養素,其中尤以維生素A含量特別豐富。
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